GASTRONOMIE

Haute Gourmandise

Qualité, gourmandise, innovation, mouvements, couleurs ou saisonnalité, la satisfaction n’est jamais le fruit du hasard…

«Donner des couleurs à la tradition, avec en priorité le respect du goût» Guy Krenzer, Directeur de la Création et Chef Exécutif.

Excellence des matières premières, création de produits exclusifs et laboratoire de recherche font la différence. Le reste est une affaire d’hommes et de talents. 500 collaborateurs dont 10 Meilleurs Ouvriers de France animent avec talent les ateliers Lenôtre, traiteur, pâtissier, chocolatier, glacier, boulanger, confiseur, sommelier, cuisinier... Double Meilleur Ouvrier de France, Guy Krenzer est le Chef d’orchestre de tous ces hommes qui œuvrent en coulisse.  Outre son savoir-faire, il insuffle une dynamique et une créativité permanentes.

Tout se conçoit et se réalise avec passion et goût de l’exception

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