Créée en 1971 par Gaston Lenôtre, l’Ecole Lenôtre est la première école française gastronomique de formation et de perfectionnement, de renommée internationale.
Ouverte aux idées nouvelles et gardienne de la tradition dans ce qu’elle a de meilleur, elle réalise une parfaite synthèse du passé, du présent et du futur. Transmission du savoir-faire, valorisation du patrimoine culinaire français, respect des produits et amour du travail bien fait, rigueur, passion et engagement telles sont les valeurs de l’Ecole Lenôtre.
Professionnels ou amateurs : à chacun son Ecole Lenôtre !
Heureuse de pérenniser à son plus haut niveau l’image de la gastronomie, la maison Lenôtre s’ouvre également aux particuliers désireux d’apprendre les secrets des chefs : Le Pavillon Elysée Lenôtre sur les Champs Elysées et le Café Lenôtre Rue d’Antibes à Cannes.
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