... S’exclame Gaston Lenôtre au souvenir de son arrivée à Paris.
Le savoir du pain et le métier de boulanger, la maison Lenôtre en possède l’expérience.
Baguette « paysanne » et boule de campagne au levain, « boule Lenôtre » à la farine de meule, pain brié normand , tordu du Gers et tougnole des Pyrénées, pains aux céréales aux graines entières de lin, de sésame ou de pavot, sont élaborés chaque jour par nos maîtres boulangers, sans oublier les viennoiseries dorées et croustillantes et toute une collection de "gâteaux de voyage", cakes, kougloff et autres délices à emporter.
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